Čokoládové sirky

sirky

Suroviny:

150 g hladké mouky, 120 g cukru, 115 změklého másla, 25 g kakaa, špetka soli, čokoládová poleva na ozdobení

Postup:

Do mísy prosypeme mouku, přidáme kakao a špetku soli. Vše promícháme.

V další míse si ušleháme máslo s cukrem do hladkého krému a vešleháme do něj vejce

Po částech budeme přidávat moučnou směs a vypracujeme v hladké těsto. Těsto poté necháme hodinu odležet v ledničce.

Pak ho rozválíme na pomoučeném válu na tenký plát a nakrájíme ho na malé tyčky.

Dáme na pečící papír a pečme na 180 oC asi 8 minut.

Necháme vychladnout, a pak jednu stranu smáčíme v připravené čokoládové polevě.

Necháme dobře zatuhnout.

Zdroj Foto: Pinterest