Zdravé snídaně

Jeden rychlý pohled na náš snídaňový stůl, na který jsem náležitě pyšná. Moji kluci mají nejraději housku s medem… Já bych jim nejdraději dopřála teplou ovesnou kaši s oříšky a ovocem. Jak jsem je přesvědčila? Kluci si ji každé ráno připravují sami – sypou si na ní semínka, oříšky, nakrájenou hrušku, vše, co mají rádi. […]

Maca – přírodní elixír

Únava, stres, nízký nebo vysoký tlak, oslabená imunita, nedostatečné sexuální vzrušení… trápí vás některá z těchto věcí? Ráda bych vás seznámila s velkým přírodním zázrakem a tím jsou adaptogeny. Adaptogeny jednoduše usnadňují proces adaptace. Pomáhají překonat různé nemoce, únavu, stres, zlepšují paměť, vůli a imunitu. Máte nízký tlak? Adaptogen vám ho zvedne! Při vyšším tlaku […]

Jak začít zdravě nakupovat…

… a nenaletět velkým řetězcům, které se vám snaží protlačit rychlé a nezdravé jídlo. Kolikrát se vám stalo, že jste šli do obchodu jen pro základní potraviny – ovoce, zelenina, mouka, luštěniny,… a přinesli jste si k tomu domů velkou tabulku čokolády (protože na ní byla zrovna akce), velké balení chipsů (protože k té lahvi […]

Nudle s lososem

Vařím hrozně ráda. Ale někdy je to dopoledne tak uspěchané, děti Vám visí na nohou, potřebujete doma dodělat nějakou práci… a pak přijde přímo božská nabídka. Dnes vaří manžel! Nemusíte se o nic starat, dostanete naservírováno až pod nos. Tyhle obědové chvilky jsou nejlepší! Můj muž rád bere inspiraci ve vietnamské kuchyni, která je plná […]

Celerová polévka, co zahřeje…

Naší babičce se na zahradě urodilo nečekaně moc celeru. Zima se blíží ke konci, ve sklepě máme ještě pěkné zásoby, tak ho na všechny způsoby zpracováváme. A tohle je jeden ze způsobů, jak ho zpracovat větší množství a ještě si přitom báječně pochutnat! Tahle polévka nadchne i zaryté odmítače celeru. Chuť brambor a mrkve ho […]

7 tipů jak se naučit pít vodu

Hydratace je klíčem ke zdraví – přináším vám 7 tipů, jak zařadit pití vody do svého každodenního života. Jaro je v plném rozpuku, začíná se oteplovat a my bychom měli pamatovat na náš pitný režim. Někteří z vás se mohou cítit unaveni, mohou být letargičtí, trpět bolestmi hlavy, suchou pokožkou a akné. To vše může […]

Hruškový cheescake

Mám ráda lehounké koláče a protože mi kluci chtěli upéct dort, vrhli jsme se na hruškový cheescake. Je lahodný, ovocný, slaďounký a moc dobrý! Skvělá alternativa k dortům, které jsou plné krémů a šlehačky. Suroviny Krém 400 g Ricotty 3 hrušky 400 g neochucené Lučiny (jakýkoli smetanový sýr) 100 g třtinového moučkového cukru (třtinový cukr […]

Quinoa s červenou řepou a tofu

Ke quinoe se většina z nás zatím staví s nedůvěrou. Neví, jak ji dochutit, aby byla dobrá, s čím ji podávat, prostě jak s ní naložit… Tato kombinace vás ale dostane! Houbovo-špenátová směs, kterou krásně doplňuje sladká řepa, vynikne s mírně nakyslou zálivkou, kde tou poslední tečkou je restované tofu na medu. Spousta chutí, které […]

Borůvková ovesná kaše

Já a moje děti strašně rádi snídáme ovesnou kaši na mnoho způsobů. Teď v zimním období krásně prohřeje bříška, nastartuje nový den a dodá hromadu nové energie. A hlavně je sladká a moc dobrá! Ještě dříve, než jsem se začínala zajímat o to, co jím, moje snídaně vypadaly hodně podobě. Skládaly se z bílého pečiva, […]

Muffiny plné jablíček

Mám pro vás další skvělý moučník, který je tak vláčný, křupavý a plný chutí! Vše vždy začne jednodušše… “Mami, já mám na něco chuť! Uděláme si nějakou dobrůtku, jo?” No tak jo 🙂 A protože byla po ruce zrovna hromada jablek, trošku jsem pohledala ve svých receptech a osmnáct úžasných muffinků bylo na světě! Nedožily […]