Adventní pohádky – 24 pohádek pro vánoční čas

Adventní čas znamená pro děti čas očekávání, radosti, napětí a těšení na ten sváteční den. Pro dospělé je to období shonu. Především pro maminky, které musí napéct cukroví, uklízet a obstarat dárečky pod stromeček. Pojďte se společně s dětmi zastavit, užít si 24 krásných, pohádkově laděných příběhů, jejíž autorkou je Dana Doležalová. 

Rychlá houbová omáčka

Rychlá, jednoduchá houbová omáčka bez mouky, kterou můžete udělat ze sušených hub i z čerstvých. Pokud chcete doplnit o bílkoviny, abyste neměli rychle hlad, můžete přidat orestované krůtí kousky, uzený tempeh nebo uzené tofu. Já udělala omáčku pouze z hub a když zrovna nepoužiji jako přílohu rýži, mám ráda těstoviny z červené čočky. Jsou opravdu […]

Výživový koutek: červená řepa

Červená řepa je extrémně zdravá zelenina, která má mnoho přínosů pro naše tělo. Pomáhá nám redukovat vysoký krevní tlak, má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém a podporuje detoxikační procesy v našem těle. Nejdůležitější látky a prvky, které obsahuje: – vitamíny B a C, vápník, hořčík, draslík, křemík, železo, selen, zinek, kyselina listová, antioxidanty betain a […]

Letní strava není rohlík se šunkou

Máme za sebou polovinu léta, teploty venku stále stoupají nad třicet stupňů – jak by měla vypadat správná letní strava, která nám dodá energii, nebude nás vysušovat a příjemně osvěží?   V létě si každý vezme kousek pečiva se šunkou a sýrem, k tomu rajče a okurku, vše zapije vychlazenou limonádou a na svačinu si […]

Zelný salát na sladko

Tento salát je skvělý tip, když potřebujete rychle doplnit vitamíny, zažehnat jarní únavu a trochu barevně oživit své jídlo. Je trochu nasládlý, proto se skvěle hodí jako příloha k zeleninovému bulguru, rýži, nebo se umí hezky doplňovat s pečenými batáty. Já si ho dávám ráda i jako odpolední svačinu. Nebojte se experimentovat se surovinami. Můžeme […]

Únava – tichý nepřítel

Pokud se Vám chce přes den stále spát a postrádáte mnoho energie, může být problém způsoben více důvody – stres, léky, přepracování, poruchy spánku a různé nemoci. Pokud únava trvá delší dobu a je nezvykle extrémní, vyjednejte si vyšetření u svého lékaře. Pokud se prokáže, že únava není způsobena zdravotním problémem, je načase změnit stravování. […]

Zeleninové karbanátky s pečenými bramborami

Budete si připadat, jako když jíte něco strašně nezdravého, jak vám to bude chutnat. Vůbec to tak není! Dnešní oběd je čistě z rostlinných surovin, vše dohromady ladí a vy si toto jídlo zaručeně vychutnáte! Zeleninové karbanátky Nejprve se vrhneme na karbanátky. Nebojte se tam dát zeleninu, jakou najdete doma, doladit semínky, oříšky, zbylou omáčkou […]

Krémové gnocci s žampiony

Ve všech receptech, na které zběžně narazíte, se ke gnocchi podává kuřecí maso nebo špenát se smetanou. Oboje je na mě na trávení celkem těžká variace, proto jsem se rozhodla udělat bezmasý chod plný zeleniny, který naše tělo potěší velkým množstvím vitamínů a minerálů, které se v jedné porci ukrývají.   Pár slov ke zdraví… […]