Tento salát je skvělý tip, když potřebujete rychle doplnit vitamíny, zažehnat jarní únavu a trochu barevně oživit své jídlo. Je trochu nasládlý, proto se skvěle hodí jako příloha k zeleninovému bulguru, rýži, nebo se umí hezky doplňovat s pečenými batáty. Já si ho dávám ráda i jako odpolední svačinu.
Nebojte se experimentovat se surovinami. Můžeme použít červené zelí, přidat rozinky a jiná semínka, pohrávat si s poměry ingrediencí v zálivce. S každým pokusem přichází nová a nová chuť, kterou stojí za to objevit!
Pár slov ke zdraví…
Zelí je známé pro svůj vysoký obsah prospěšných živin. Odbourává také mastnou pleť a akné, podporuje zdravé vlasy, nehty a kůži. Je zeleninou, která vám dokáže podpořit váš imunitní systém, skvěle se hodí k dietám a detoxikacím.
4 osoby – 10 minut
Ingredience
Salát
-
? hlávky bílého zelí
-
3 mrkve
-
1 jablko
-
2 polévkové lžíce sezamových semínek
-
? citronu
Zálivka
-
2 polévkové lžíce sezamového oleje
-
5 polévkových lžic olivového oleje
-
2 polévkové lžíce sójové omáčky Shoyu
-
1 polévková lžíce medu
-
1 polévková lžíce datlového sirupu
-
špetka soli
