Vánoční “Kuba”

Pro 4 osoby si připravíme následující suroviny: 200 g velkých krupek, 3 lžíce sušených hub, mléko na namočení zhub, 2 lžíce škvařeného vepřového sádla, 2 cibule nakrájené na kostičky, 1 lžičku drceného kmínu, 2 lžičky majoránky, 3 prolisované stroužky česneku, špetka pepře, trocha sole Postup: Krupky dobře propláchneme ve vlažné. Houby namočíme asi na půl […]

Zvlášní drobné pečivo jménem”Barborky” či “Fakulky”

Dříve se na svatou Barborku mezi hodné děti rozdávalo drobné a velmi křehké pečivo tzv. “Barborky” většinou ve tvaru srdíček. Recept je velmi jednoduchý a rychlý, tak proč nezkusit upéci… Suroviny: 3 lžíce moučkového cukru, 3 lžíce másla, 5 žloutků, 7 lžic bílého vína, 2 hrnky hladké mouky, olej na smažení, moučkový cukr, vanilkový cukr […]

Tradice svaté Barborky

  Na dnešní den připadl svátek svaté Barbory, který je předzvěstí blížícího se Štědrého dne. Nezapomeňte si tedy v tento den utrhnout svojí vlastní barborku, neboť pár pučících větviček ve váze se vám zcela jistě bude hodit ke štědrovečernímu věštění. V dřívějších dobách na svatou Barboru chodily neprovdané dívky řezat větvičky třešní a višní, aby […]

První máj, nejen lásky čas

Byl pozdní večer – první máj – večerní máj – byl lásky čas. Hrdliččin zval ku lásce hlas, kde borový zaváněl háj.  Kdo by neznal tyhle slavné verše od Karla Hynka Máchy. Snad každý z nás se je ve škole učil zpaměti. A jak jste na to vy? Pamatujete si ještě slavnou báseň? Slavíte první máj? […]