Svět plný svátků – encyklopedie o svátcích, festivalech i oslavách celého světa

Víte, proč jak se slaví festival bláta, či jak se honí kolo sýra z kopce? Chcete poznat jednotlivé svátky a festivaly, které se slaví třeba u našich sousedů? Máte rádi cestování ať už s batohem na zádech nebo prstem po mapě? Tak je právě vám určena tato báječná encyklopedie s názvem Svět plný svátků, jejíž […]

Velikonoce v české lidové kultuře

Hledáte pro své děti zajímavou publikaci, která jim přiblíží tradici Velikonoc? Chcete si přečíst to, jak se vlastně dříve slavily svátky jara? Víte, jak se plete pomlázka? Baví vás návštěva muzeí a různých výstav, které si v současné chvíli kvůli karanténě nemůžete dovolit? Kniha Velikonoce v české kultuře vám to rozhodně přiblíží detailně. Autorkou je […]

Klasická vánočka

Pamatuji na dobu svého dětství, kdy jsme místo pečiva mezi svátky ráno jedli vánočku s kakaem. Já rozinky přímo nesnášela, tak jsem je vydloubávala, a nebyla jsem jediná…. Co ale na takovou domácí a voňavou vánočku budeme potřebovat? 1 hrst rozinek propláchnutých (namočených) v 50 ml rumu, 1 kostku droždí o váze 42 g, 125 […]

Vánoční “Kuba”

Pro 4 osoby si připravíme následující suroviny: 200 g velkých krupek, 3 lžíce sušených hub, mléko na namočení zhub, 2 lžíce škvařeného vepřového sádla, 2 cibule nakrájené na kostičky, 1 lžičku drceného kmínu, 2 lžičky majoránky, 3 prolisované stroužky česneku, špetka pepře, trocha sole Postup: Krupky dobře propláchneme ve vlažné. Houby namočíme asi na půl […]

Zázvorky

Budeme potřebovat: 280 g moučkové cukru, 320 g hladké mouky, 2 celá vejce, 2 žloutky, 1 kávovou lžičku mletého zázvoru, 1 kávovou lžičku prášku do pečiva, pár kapek citrónové šťávy A jak na ně? Do husté pěny vymícháme vejce, žloutky, cukr, citrónovou šťávu a zázvor. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. […]

Zvlášní drobné pečivo jménem”Barborky” či “Fakulky”

Dříve se na svatou Barborku mezi hodné děti rozdávalo drobné a velmi křehké pečivo tzv. “Barborky” většinou ve tvaru srdíček. Recept je velmi jednoduchý a rychlý, tak proč nezkusit upéci… Suroviny: 3 lžíce moučkového cukru, 3 lžíce másla, 5 žloutků, 7 lžic bílého vína, 2 hrnky hladké mouky, olej na smažení, moučkový cukr, vanilkový cukr […]

Tradice svaté Barborky

  Na dnešní den připadl svátek svaté Barbory, který je předzvěstí blížícího se Štědrého dne. Nezapomeňte si tedy v tento den utrhnout svojí vlastní barborku, neboť pár pučících větviček ve váze se vám zcela jistě bude hodit ke štědrovečernímu věštění. V dřívějších dobách na svatou Barboru chodily neprovdané dívky řezat větvičky třešní a višní, aby […]

První máj je polibků čas…

Všichni svojí první pusu dostaneme od své milované mámy, když nás poprvé pochová v náručí, a potom náš život provází a je lemován spousty polibků. Ne, ani zamilované dvojice si neumí své společné intimní chvilky představit bez něžného dotýkání se rtů, ani bez vášnivých francouzských polibků. Sami Francouzi se polibkem zdraví na tváři a mnoho žen […]