Buchtičky v perníku: Něžná vzpomínka na Vánoce

Vánoční buchtičky v perníku jsou společně s karbony druhou sladkou perlou mé kuchařky. Jsou známější, v některých krajích se tahle vánoční ulepená laskomina drží jako tradice, ale přece jen je spousta lidí, kteří je vůbec neznají. Notně se nad nimi podivují, ale když ochutnají, ztratí řeč. Jen kvůli těm buchtičkám jsem si často přála, aby byly Vánoce několikrát […]

Milujete ovoce?

Jak často si dáte ovoce? Já jsem nad tím nikdy nepřemýšlela, až dodnes. Už druhý den totiž jím ovoce. Že se vám to zdá divné, že o tom píšu? Já totiž ovoce jím jen zřídka (mám silnou potravinovou alergii), tak si myslím, že zřejmě mé tělo už nějaké ty vitamíny po zimě potřebuje a tak […]

Rebarborový koláč s jahodami

  Jahodová sezóna sice ještě nezačala a ještě si na ní nějaký ten čas počkáme, ale o rebarboře to už říci nemůže. Právě začíná na záhonku krásně růst a rozrůstat se, tak proč nevyzkoušet něco nového a netradičního, a tak trochu začít kouzlit u rozpálené trouby? Už jste někdy zkoušely na vrch koláče zkombinovat rebarboru […]

Banánové těsto podle Kačky Tiché z Inspiromatu

Těsto z mozzarelly a banánů? Bez špetky mouky! Se šťavnatou makovou náplní? Neumím si představit nic jiného. A nemusíte mít ani slabost pro záviny, banány a mák. Už jen ten nápad – banánové těsto z hmoty, do které byste to neřekli, a s famózní meruňkovo tvarohovou a makovou náplní. Půjčíme si recept, co říkáte?