Moje první opravdová kuchařka

Ráda bych se s vámi podělila u čtenářský zážitek z kuchařky mladé autorky Ájy Dokoupilové, která je opravdu raritou na knižním trhu. Tato kuchařka je určena všem, kdo začíná vařit. Je třeba se nebát a pustit se do toho s vervou. Ne vždy se vše podaří, ale to vůbec nevadí. Takže nejen pro všechny kluky […]

Levandulový olej

Suroviny: levandule panenský slunečnicový olej plátno sklenice Postup: Do čisté, suché sklenice vložíme levandulové květy, které zalijeme olejem tak, aby byly všechny celé ponořené. Láhev pořádně uzavřeme a necháme stát ne teplém místě. Po čtyřech dnech scedíme přes plátno a do láhve vložíme nové květy a celý postup opakujeme. Takto postupujeme ještě jednou. Celkem tedy […]

Bylinky jako koření

Bez koření a bylinek si v dnešní době nedokážeme představit jakoukoliv přípravu každodenních běžných pokrmů, které jim dodává typicky příznačnou chuť, ale i vůni. Bez nich by byly pokrmy mdlé a nepoživatelné. Koření, stejně jako bylinky, bychom však měli používat s mírou a dbát na to, do čeho se jaký druh koření či bylinky hodí. Ovšem ne […]