Pečený vánoční čaj podrthne pohádkové kouzlo Vánoc

Vánoce jsou tu a vy si už teď můžete doma vykouzlit tu pravou vánoční atmosféru a nechat si byt krásně provonět sladkou vůní ovoce a skořice právě prostřednictvím pečeného ovocného čaje. Už jako malá holka jsem milovala tu dobu dlouhých a zimních večerů, kdy jsme přiběhly z venku s vyšlehanými tvářemi od studeného větru a babička hned šla a udělala […]

Bylinné a kořeněné octy

Bylinné a kořeněné octy jsou zajímavou variantou, jak si osvěžit přípravu nejrůznějších zeleninových a ovocných salátů nejen v horkém letním období. Tyto octy vaše saláty obohatí jak o příjemnou vůni, tak i o jemnou výraznou chuť. Domácí výroba takového octu není nijak náročná, a jeho přípravu zvládne opravdu každý. Je jen na nás, jaké bylinky a […]

Bylinky jako koření

Bez koření a bylinek si v dnešní době nedokážeme představit jakoukoliv přípravu každodenních běžných pokrmů, které jim dodává typicky příznačnou chuť, ale i vůni. Bez nich by byly pokrmy mdlé a nepoživatelné. Koření, stejně jako bylinky, bychom však měli používat s mírou a dbát na to, do čeho se jaký druh koření či bylinky hodí. Ovšem ne […]