Dvojitý mandlový koláč s kořením a kopcem šlehačky

Mandle patří k vánocům. Stejně tak všechno to parádní koření. Dvojitý mandlový koláč vyniká právě tou křupavostí a kořeněnou chutí mísenou s lahodností právě ušlehané šlehačky. Jeho náplň trošku připomíná florentýnky, které se v této kapitole také naučíme. Báječný koláček, který hravě nahradí vánoční cukroví, když se vám ho zrovna nebude chtít péct, nebo ho oceníte na firemním […]

Rebarborový koláč s jahodami

  Jahodová sezóna sice ještě nezačala a ještě si na ní nějaký ten čas počkáme, ale o rebarboře to už říci nemůže. Právě začíná na záhonku krásně růst a rozrůstat se, tak proč nevyzkoušet něco nového a netradičního, a tak trochu začít kouzlit u rozpálené trouby? Už jste někdy zkoušely na vrch koláče zkombinovat rebarboru […]

Domácí borůvkový koláč

Pokud milujete borůvky a sladké, je tenhle koláč pro vás jako dělaný. Je sladký, ale i lehký a křehký zároveň, a když ho doma upečete, tak se po něm jen zapráší. Teď už jen sehnat borůvky a můžete začít péct… Suroviny: 250 g polohrubé mouky 125 g moučkového cukru 125 g  másla špetka soli 1 […]