Bezinkový sirup

  Nebude to dlouho trvat a květy černého bezu se promění v černé zlato v podobě načernalých kuliček, které obsahují obrovské množství vitamínů. A co budeme potřebovat přibližně na jeden litr hotové šťávy či sirupu? 2 kg zralých bezinek 2 l vody 1 kg cukru kousek skořice 1 lžíce nastrouhané citrónové kůry 2 hřebíčky Postup: […]

Bezinkový ocet

Bezinkový ocet se používá při horečce, kdy se jím potírají dlaně a chodidla. Suroviny: čerstvé bílé květy bezu 4% ocet Postup: Do láhve naskládáme čerstvé květy, napěchujeme a zalijeme 4% octem tak, aby byly květy zcela ponořeny v octu. Láhev uzavřeme a macerujeme přibližně tři týdny v chladnější místnosti. Po uplynutí této doby scedíme do […]