Raffaello kuličky

raffaello 337487 960 720

Nevím, jak vy, ale naše rodina tyhle sněhově bílé kuličky s mandlí uprostřed přímo zbožňuje. A právě teď je ten pravý čas, připravit si je hezky v pohodlí domova.

Co všechno budeme potřebovat?

250 g 100 % tuku, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 250 g sušeného mléka, trošku vody, vyloupané mandle a kokos na obalení

A jak si je připravíme?

Je to velmi jednoduché. Do rozpuštěného a vychladlého tuku vmícháme cukr, vanilkový cukr, sušené mléko a nakonec asi 100 ml vody.

Ze surovin vypracujeme hladkou hmotu, ze které mokrýma rukama tvoříme malé kuličky. Do každé z těchto kuliček vmáčkneme jednu oloupanou mandli, a pak vše důkladně obalíme v nastrouhaném kokosu.

Zdroj Foto: Pixabay