Borůvkový koláč

Vyrazila jsem do lesa a všude modro! Tolik borůvek pohromadě jsem už pár let neviděla. Abych tu nádheru nějak dobře využila, udělala jsem zdravý koláč a zbytek dala do mrazáku na zimu – borůvková ovesná kaše v prosinci krásně zahřeje. Pár slov ke zdraví… Borůvky jsou skvělou léčivou potravinou. Jsou bohaté na vitamín C – […]

Pečené batáty s vůní skořice

Sladké brambory jde připravit na více způsobů. Můžete z nich udělat batátovou kaši, jednoduše je uvařit, restovat… já mám nejraději, když je dám na hodinu do trouby, posypu je červenou paprikou a skořicí a čekám, jak se začne po deseti minutách z trouby linout ta báječná vůně.   4 osoby – 10 minut příprava + […]

Nezakazujte si sladkou chuť!

Bílý cukr je stále kolem nás. Je v sušenkách, čokoládách, mléčných výrobcích, ale i v kečupu, pečivu nebo dokonce i v některé kávě. Prohlédněte si příště etikety, až půjdete nakupovat a podívejte se, kolik vaše potraviny obsahují obyčejného cukru. Jak vyhledat informace o cukru na etiketě? www.stobklub.cz Na etiketě hledejte položku “cukry” nebo “z toho […]

Homeopatie a děti – 2., přepracované a doplněné vydání

Mají vaše děti vleklé zdravotní problémy se kterými si běžná medicína neví rady? Používáte homeopatika? Studujete medicínu a potřebujete nějaké informace z oblasti homeopatie? Tak je tato příručka určena právě vám. Autorem je zkušený dětský lékař Tomáš Karhan. Pojďte se na to společně se mnou podívat. 

Kváskový mazanec

Velikonoční pondělí je za dveřmi. Kdo mě zná, nebo již delší dobu sleduje, peče určitě doma svůj kváskový chléb. Co takhle na Velikonoce zkusit výborný kváskový mazanec? Ingredience Rozkvašení 35 g pšeničného nebo žitného kvásku 160 g vody 80 g hladké špaldové mouky 100 g hladké pšeničné mouky Po 12 hodinách 1 vejce 50 g […]

Životní úklid – do hrobu si ten nepořádek přeci jen nevezmete

Ve Švédsku existuje tzv. döstädning: dö znamená smrt a städning znamená úklid. Jedná se o překvapivě povzbuzující proces zbavení se nepotřebných věcí a lze jej uskutečnit v kterémkoli období života. Margareta Magnussonová je autorkou knihy Životní úklid. Nabízí vám návod, jak se zbavovat nepotřebných věcí, jak se naučit s různými věcmi nakládat během svého života. Pojďte se na to společně se […]

Dáme tortillu?

Když nevíte, co k rychlému obědu nebo večeři, mějte v zásobě tortilly. Na trhu jsou celozrnné, bezlepkové, nebo si můžete udělat domácí. Já většinou nestíhám, tak mám v zásobě kupované a když potřebuji, udělám si rychlou směs, kterou dám do tortilly a už si mlaskám. Můžete ji sbalit na cesty s sebou nebo si ji […]

Výživový koutek: pampelišky

Všimli jste si, že je kolem vás krásně žluto? Popadněte děti, vezměte si košíčky a vyražte si nasbírat velkou jarní sílu z přírody. Pampeliška je úžasná jarní bylinka, kterou se vyplatí mít doma po ruce. Podívejte se, co všechno dokáže: Jarní detoxikace – posiluje funkci jater, ledvin a žlučníku Je mírně močopudná Prevence žlučových kamenů […]

Kde nakupuji?

Ráda bych Vám dala tipy, kde nakupovat zdravé potraviny, když nemám možnost zajít do zdravé výživy a v mém okolí jsou maximálně oříšky z Tesca, kde malý balíček nekvalitních semínek stojí přes 60 korun. Tipů mám hned několik. Velké nákupy dělám většinou jednou měsíčně v Lídlu, o tom ale až příště, menší většinou v Dmku […]